{getToc} $title={Table Content}
মাছের খাবারের পরিচিতি:
মাছ চাষীদের সবচেয়ে বড় খরচ হচ্ছে মাছের খাদ্য। যদি মাছের খাদ্যের ব্যবস্থাপনা ভালোভাবে করা হয়, তাহলে সামগ্রিক চাষ খরচ কমানো যায় এবং এমনকি মাছের খামারের পরিবেশ উন্নত করা যায় যা মাছের সুস্থ ও নিখুঁত বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। ফিশ ফিডের ব্যবস্থাপনার মধ্যে রয়েছে সঠিক ফিড নির্বাচন করে সঠিক পদ্ধতি ব্যবহার করে খাওয়ানোর খরচ বিবেচনা করে এবং মাছের খামারের খরচ-কার্যকারিতা নিশ্চিত করা।
মাছের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান:

প্রোটিন: প্রোটিন হল সেইগুলি যা মাছের পেশী তৈরি করে এবং তাদের পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করে। প্রোটিনের ঘাটতির ফলে মাছের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়। অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়া মাছের জন্য স্বাস্থ্যের দিক থেকেও ভালো নয় এবং তা খাওয়ানোর খরচও বাড়িয়ে দেয়।
প্রোটিনে 50% কার্বন, 16% নাইট্রোজেন, 21% অক্সিজেন এবং 7% হাইড্রোজেন থাকে। মাছে প্রোটিনের পরিমাণ খুব বেশি থাকে। কিন্তু ব্যাপারটি হল যে 65% প্রোটিন পরিবেশের বর্জ্য হিসাবে হারিয়ে যাবে। মাছ থেকে বেশিরভাগ নাইট্রোজেন মাছের ফুলকা দিয়ে অ্যামোনিয়া (NH3) হিসাবে নির্গত হয় এবং মাত্র 10% কঠিন বর্জ্য হিসাবে হারিয়ে যাবে।
চর্বি: চর্বি মাছকে শক্তি জোগায়। যদি খাদ্যে সঠিক ও সঠিক পরিমাণে চর্বি যুক্ত করা হয় তবে তা খাদ্যের স্বাদ বাড়ায়, যেখানে চর্বিযুক্ত পরিমাণ বেশি পরিমাণে মাছকে দেওয়া হয়, তবে তা মাছের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
শর্করা: কার্বোহাইড্রেটকে মাছের শক্তির উৎস হিসেবেও বিবেচনা করা হয়। কিন্তু এই কার্বোহাইড্রেটের অসুবিধা হল যে এগুলোর বেশিরভাগই সাধারণ মাংসাশী মানি প্রজাতির দ্বারা সহজে হজম হবে না।
ভিটামিন:
ভিটামিন হল জৈব যৌগ যা মাছের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মাছ সবসময় তাদের সংশ্লেষিত করতে পারে না। তাই মাছকে খাবারের মাধ্যমে ভিটামিন সরবরাহ করতে হয়।
ভিটামিন দুই প্রকার।
- পানিতে দ্রবণীয়
- চর্বি-দ্রবণীয়।
পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন হল বি ভিটামিন, কোলিন, ফলিক অ্যাসিড, বায়োটিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি)। এই সমস্ত জলে দ্রবণীয় ভিটামিন থেকে ভিটামিন সি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হওয়ায় ভিটামিন সি মাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন হল ভিটামিন এ, রেটিনল, যা পরিষ্কার দৃষ্টির জন্য দায়ী, ভিটামিন ডি, কোলেক্যালসিফেরল, যা হাড়ের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য দায়ী; ই ভিটামিন, টোকোফেরল যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে; এবং কে ভিটামিন, মেনাডিয়ন যা রক্ত জমাট বাঁধা ছাড়াই সাহায্য করে এবং ত্বকের অখণ্ডতা বজায় রাখে। এই সমস্ত ভিটামিনের মধ্যে, ভিটামিন ই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।
খনিজ পদার্থ:
খনিজগুলি হল অজৈব উপাদান যা মাছের শরীরের স্বাভাবিক কার্য সম্পাদনের জন্য খুব বেশি প্রয়োজন। মাছের খাদ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং মাছে ইতিমধ্যে উপস্থিত থাকা পরিমাণের উপর নির্ভর করে খনিজকে দুই প্রকারে ভাগ করা যায়।
- ম্যাক্রো-খনিজ এবং
- মাইক্রো-খনিজ
আরও সাধারণ ম্যাক্রো-খনিজগুলি হল সোডিয়াম, ক্লোরাইড, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস। এই খনিজগুলি মাছকে অসমোটিক ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং হাড়ের গঠন ও অখণ্ডতাও সাহায্য করে।
এনজাইম এবং হরমোন সিস্টেমের উপাদান হিসাবে মাইক্রো-খনিজ (ট্রেস খনিজ) মাছের অল্প পরিমাণে প্রয়োজন। সবচেয়ে সাধারণ ট্রেস খনিজগুলি হল তামা, ক্রোমিয়াম, আয়োডিন, দস্তা এবং সেলেনিয়াম। মাছ তাদের ফুলকা এবং ত্বক ব্যবহার করে সরাসরি পানি থেকে বেশিরভাগ খনিজ শোষণ করতে পারে। এটি তাদের খাদ্যের কিছু পরিমাণে খনিজগুলির ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা করে।
গোল্ডফিশ ফিড/খাদ্য:

গোল্ডফিশকে সঠিক খাবার দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত যাতে তারা সুস্থ থাকে। গোল্ডফিশ তাদের কাছে খাবার পাওয়া পর্যন্ত খাওয়াতে থাকবে। এই কারণে, গোল্ডফিশের অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে হজমের সমস্যা এমনকি মৃত্যুর ঝুঁকিও রয়েছে। তদুপরি, আপনি যত বেশি গোল্ডফিশকে খাওয়াবেন, এটি তত বেশি বর্জ্য তৈরি করে যার ফলে ট্যাঙ্কগুলিতে অতিরিক্ত বিষাক্ত উপাদান তৈরি হয় যা ধীরে ধীরে মাছের জন্য বিষ হিসাবে কাজ করবে। এটি গোল্ডফিশের রোগের দিকে পরিচালিত করবে যা তাদের শেষ পর্যন্ত মারা যাবে। তাই গোল্ডফিশ কী খায় তা বোঝা এবং যথাযথভাবে খাওয়ানো খুবই জরুরি।
পড়ুন: শামুক চাষ ব্যবসা পরিকল্পনা .
অ্যাকোয়ারিয়াম গোল্ডফিশের ডায়েট:
অ্যাকোয়ারিয়াম গোল্ডফিশ এমন জীবন যাপন করবে যা বন্য গোল্ডফিশের তুলনায় কম সক্রিয়। তাই তাদের সুস্থ থাকার জন্য কম খাবার খাওয়াতে হবে। গোল্ডফিশের জন্য বিশেষভাবে তৈরি খাবার থাকবে যা অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। এই খাবারে প্রোটিনের ঘনত্ব কম, মাছের হজমের ঝামেলার কথা মাথায় রেখে কার্বোহাইড্রেটের ঘনত্ব বেশি। গোল্ডফিশের খাদ্য ফ্লেক আকারে এবং পেলেট আকারে পাওয়া যায়। আপনি আপনার গোল্ডফিশকে তাদের খাওয়ানোর পছন্দের উপর নির্ভর করে উভয় ধরণের খাবার দিতে পারেন। অ্যাকোয়ারিয়ামের জলের উপরিভাগে ফ্লেক্স ভাসতে থাকে যেখানে ছুরিগুলি জলে ডুবে যায়। আপনি যদি ফ্লেক্স এবং পেলেট উভয়ই অফার করেন তবে মাছ ট্যাঙ্কের বিভিন্ন স্তরে খাওয়ানোর সুযোগ পাবে।
গোল্ডফিশকে খাওয়ানোর পরামর্শ:
- গোল্ডফিশকে প্রতিদিন একই সময়ে খাওয়াতে হবে। মাছগুলিও সেই ব্যক্তিকে মনে রাখবে এবং চিনবে যে তাদের খাওয়াচ্ছে এবং সময়ের সাথে সাথে, তারা ধীরে ধীরে জলের পৃষ্ঠে আসতে শুরু করবে যা খাবার দেওয়া হয়।
- আপনি যদি দেখেন যে ট্যাঙ্কটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে নোংরা হয়ে যাচ্ছে, তবে এর মানে হল যে আপনি আপনার মাছকে অতিরিক্ত খাওয়াচ্ছেন যার কারণে তারা প্রচুর বর্জ্য তৈরি করছে। ধীরে ধীরে ফিডের পরিমাণ কমাতে এবং আপনার মাছকে নতুন ডায়েটে অভ্যস্ত করে তোলার এটাই উপযুক্ত সময়। আপনি সবসময় মাঝে মাঝে কিছু ট্রিট দিয়ে গোল্ডফিশের খাবারের পরিপূরক করার সুযোগ পেতে পারেন।
- মাঝেমধ্যে গোল্ডফিশকে সপ্তাহে এক বা দুইবার খাওয়ানো উচিত। আপনি বিভিন্ন মাছের পছন্দগুলি সন্তুষ্ট করার জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার চেষ্টা করতে পারেন। মানুষের মতো, গোল্ডফিশেরও খাওয়ানোর ক্ষেত্রে কম পছন্দ থাকবে।
- মাছের দ্বারা খাওয়া যায় না এমন কোন খাবার 10 মিনিটের পরে অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত। অখাদ্য খাবার পচে যাওয়ার সুযোগ থাকে যা মাছের জন্য ক্ষতিকর ও অস্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। অখাদ্য খাবারের অবশিষ্টাংশের কারণে, মাছের ট্যাঙ্কও নোংরা হয়ে অতিরিক্ত টক্সিন তৈরি করতে পারে। যদি অখাদ্য খাবার অপসারণ করা হয়, তবে মাছের খাদ্যও অতিরিক্ত খাওয়ানো থেকে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
- স্বাভাবিক খাবারের সাথে যোগ করে, গোল্ডফিশ ফিডকে মাঝে মাঝে খাবারের দ্বারা পরিপূরক করা যেতে পারে তাদের খাওয়ানো, ত্বকের খোসা ছাড়ানো মটর, ব্লাডওয়ার্ম, শসা, কমলা, তরমুজ, ভুট্টা, ব্রোকলি, শাক-সবজি যেমন পালং শাক, লেটুস ইত্যাদি। নিশ্চিত করুন যে আপনার দেওয়া খাবারগুলি মাছের ট্যাঙ্কে দুই ঘন্টার বেশি থাকা উচিত নয় কারণ এর ফলে মাছগুলিকে অতিরিক্ত খাওয়ানো হয় এবং ট্যাঙ্কে খাবার পচে যাওয়ার সম্ভাবনাও থাকতে পারে।
কোই ফিশ ফিড/খাদ্য:
- সুস্থ কই মাছের বৃদ্ধির জন্য, উচ্চ মানের খাবারে বিনিয়োগ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ কোই মাছের সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ভিটামিনের প্রয়োজন। এর সাথে যোগ করে, উচ্চ মানের কোন খাবার তাদের ভালো পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং খনিজ সরবরাহ করে, যা তাদের বৃদ্ধির পরিপ্রেক্ষিতে এবং আরও প্রাণবন্ত রঙে বিকাশ করতে সহায়তা করে।
- হাই-এন্ড কোই খাবারেরও ভাল স্বাদ হওয়া উচিত যাতে মাছ খাওয়ানোর সময় উত্তেজিত এবং উত্সাহী হয়। আমরা সাধারণত কোই মাছকে খাবারের জন্য জলের পৃষ্ঠের দিকে ঝাঁকে ঝাঁকে দেখতে পাই, যা তাদের টেমার হতে শেখায়।
- কোই মাছের সুস্থ বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং কার্বোহাইড্রেটের সুষম খাদ্য প্রয়োজন। প্রোটিন উপাদান ভুলে গিয়ে, বেশিরভাগ কোই মাছকে গমের জীবাণুর খোসা দেওয়া হয় যা মাছকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। ভাল কার্বোহাইড্রেটের জন্য, কোই মাছকে খোসা, স্কোয়াশ, মটর, ফল এবং তরমুজ খাওয়াতে হবে।

কোই মাছের খাওয়ানোর টিপস:
- কোই মাছকে দিনে চারবার খাওয়াতে হবে।
- মাছকে একটানা পাঁচ মিনিট খাবার দিতে হবে। তারা সেই নির্দিষ্ট সময়ে কতটুকু প্রয়োজন তা নেবে।
- কোই মাছ মাছের পুকুরের নীচে ছোট বাগ এবং পোকামাকড়, গাছপালা এবং শেত্তলাগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে এমন কিছু খেতে পারে।
- কোই মানুষের পছন্দের খাবারও খেতে পারে। কোই মাছ সিরিয়াল, লেটুস, চিংড়ি, ভাত, মটর, তরমুজ খেতে ভালোবাসে।
- ঝড়ের আগে বা বৃষ্টির সময় কোই মাছকে খাওয়ানো উচিত নয়। কারণ, বৃষ্টির সময় পানিতে অক্সিজেনের মাত্রা কমে যায়। বাচ্চাদের মাছ যেমন হজমের জন্য অক্সিজেন প্রয়োজন, তেমনি বৃষ্টির সময় তাদের খাওয়ালে স্বাস্থ্যের দিক থেকে সমস্যা হতে পারে।
- কোই মাছের খুব কম সময়ে ফিডার মনে রাখার ক্ষমতা রয়েছে এবং যদি তারা অভ্যস্ত হয়ে যায়, আপনি যখনই এটির কাছে যান তখনই তারা মাছের ট্যাঙ্কের পৃষ্ঠে চলে আসে।
- ছোট কোই মাছকে ফ্লেক ফিড দিতে হবে, যেখানে বড় মাছকে ছোলার খাবার খেতে হবে।
- বসন্তে, কোই মাছ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার পছন্দ করে যেখানে শরতের শেষে, গ্রীষ্ম শুরু হলে এবং যখন সঙ্গম করা হয়, তারা প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার পছন্দ করে।
পড়ুন: ইনডোর অ্যাকুয়াকালচার ।
ক্যাটফিশ ফিড/খাদ্য:
- ছুরি, ফ্লেক ফুড, ব্রাইন চিংড়ি, ব্লাডওয়ার্ম হল খাদ্য যদি ক্যাটফিশ যা একটি সুষম খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
- এই ক্যাটফিশগুলিকে ফেলে দেওয়া বর্জ্য থেকে খাবারের সন্ধান করা উচিত এবং বিশেষভাবে ক্যাটফিশকে খাওয়ানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- ক্যাটফিশকে প্রস্তুত খাবার খাওয়াতে হবে। খাওয়ানোর সময় প্যাকেজিংয়ে উপস্থিত থাকবে।
- হিমায়িত যে কোনও খাবার ক্যাটফিশকে খাওয়ানোর আগে তরল করা উচিত।
পুকুরের মাছের খাদ্য/খাদ্য:
পুকুরের অধিকাংশ মাছকে সর্বভুক বলে মনে হয়। উদাহরণস্বরূপ, গোল্ডফিশ এবং কোয়ের মতো মাছ মটর, তরমুজের টুকরো, কমলালেবুর টুকরো, গমের জীবাণু, রক্তকৃমি, চিংড়ি ইত্যাদি খাবে এমনকি শেওলাও খায়। মাছের খাদ্য নির্ধারণের গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পানির তাপমাত্রা। পানি গরম হলে অর্থাৎ পানির তাপমাত্রা ৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইটের ওপরে থাকলে মাছের মেটাবলিজম বেশি হবে এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ানো যেতে পারে। যদি পানির তাপমাত্রা 60 ডিগ্রি ফারেনহাইটের নিচে হয়, তাহলে মাছকে এমন খাবার খাওয়াতে হবে যাতে প্রোটিনের পরিমাণ কম থাকে এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে। অর্থাৎ নিম্ন তাপমাত্রায় মাছকে ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়াতে হবে যাতে বিপাক কম হলেও মাছ সহজে খাবার হজম করতে পারে।

পড়ুন: মাছের পুকুরের নকশা ও নির্মাণ ।
অ্যাকোয়ারিয়াম ফিশ ফিড/খাদ্য:
অ্যাকোয়ারিয়ামের মাছের খাবার হল সেই মাছের জন্য যা অ্যাকোয়ারিয়ামে পোষা প্রাণী হিসাবে জন্মায়। মূলত, ডিফল্টভাবে মাছের খাবারে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন থাকে যা মাছের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
অ্যাকোয়ারিয়ামের মাছকে নিচের খাবার দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে:
প্রস্তুত খাবার:
প্রস্তুতকৃত খাবার হল সেইগুলি যা একুয়ারিস্ট দ্বারা তৈরি করা হয়। এগুলোর কথা মাথায় রেখে আগে থেকেই তৈরি করা হয় মাছের খাবার।
শুকনো খাবার: ফ্লেক ফুড হল একটি মাছের খাবার যা কৃত্রিমভাবে তৈরি করা হয় এবং লবণাক্ত পানির মাছ খেয়ে থাকে। এই খাবারগুলি জলের উপরিভাগে থাকে, তাই এটি জলের উপরে বসবাসকারী মাছের জন্য উপযুক্ত। ফ্লেক ফুডের জন্য বেকিং করা হয় যাতে আর্দ্রতা দূর করা যায়। ফ্লেক্স থেকে আর্দ্রতা অপসারণ শেলের আয়ু বাড়াতে সাহায্য করে।
ওষুধযুক্ত মাছের খাবার:
মাছের উপযুক্ত ওষুধ সরবরাহের জন্য ওষুধযুক্ত মাছের খাবারকে নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এই মেডিকেটেড খাবারের প্রধান সুবিধা হল এই খাবারে অ্যাকোয়ারিয়ামের পানি দূষিত হয় না।
বেটা ফিশ ফিড/খাদ্য:
- বেটা মাছের প্রধান খাদ্য উৎস হল ভাসমান ছুরি।
- পেলেটগুলি অনেক আকারে পাওয়া যায়, তবে উচ্চ মানের ব্র্যান্ড নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি বেটার জন্য ছোরা নির্বাচন করার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনি প্যাকেজিংয়ে উপস্থিত সমস্ত উপাদানগুলি পড়ছেন। বেটার ছোলায় প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকা উচিত।
- 34% অপরিশোধিত প্রোটিনের সাথে মিশ্রিত মাছের খাবার খাওয়ার জন্য একটি বেটা পেলেট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- বেটা ফ্লেক্স মাছের জন্য ভালো, কিন্তু আমরা মাছের খাবার নিয়ন্ত্রণ করতে পারি না। এগুলো খুব দ্রুত পানিতে ডুবে যায়। এই ফ্লেক্সগুলি যখন না খাওয়া হয় তখন খুঁজে পাওয়া এবং অপসারণ করা খুব কঠিন। ফলে পানি দূষিত হয়। বেটা মাছ রক্তকৃমি পছন্দ করে। ব্লাডওয়ার্ম কিউব করে হিমায়িত উপায়ে কেনা যায়। নিশ্চিত করুন যে আপনি বেটা মাছে রক্তকৃমির পুরো ঘনকটি দিচ্ছেন না। কিউবকে ছোট ছোট টুকরো করে মাছকে খাওয়ান।
মাছ খাওয়ানোর পদ্ধতি:
যদিও মাছ খাওয়ানোর কৌশলগুলি পরিবর্তিত হতে থাকে, তবে মাছ খাওয়ানোর প্রাথমিক পদ্ধতিগুলি নিম্নরূপ:
ফিড ট্রে : এটি একটি কম খরচে এবং উপরন্তু, এটি ব্যবহার করা খুব সহজ। ফিড ট্রে হল একটি রেশন যা একটি সূক্ষ্ম-জালযুক্ত জালের উপর স্থাপন করা হয়। এই জালটি জলের পৃষ্ঠের নীচে অবস্থিত। এই ফিডিং পদ্ধতিতে, ফিডটি সীমিত আকারে বিতরণ করা হবে।
হাত খাওয়ানো : প্রায় 20 মিনিটের জন্য হাত দিয়ে খাওয়ানো হয়। এই পদ্ধতিতে, ফিড সমানভাবে বিতরণ করা যেতে পারে এবং এমনকি ব্যক্তি মাছকে অতিরিক্ত খাওয়ানো হচ্ছে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন। এতে যেহেতু জনবল জড়িত, শ্রমের খরচও বাড়বে।
ডিমান্ড ফিডার : এটি মাছের চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য ছাড়ার একটি প্রক্রিয়া। এটি একটি খরচ-কার্যকর পদ্ধতি। কিন্তু ফিডার থেকে মাছের অনুপাত বজায় রাখতে হবে যাতে মাছকে অতিরিক্ত খাওয়ানো না হয়।
স্বয়ংক্রিয় ফিড ব্লোয়ার : খাওয়ানোর এই পদ্ধতিতে, ফিল ব্লোয়ার দ্বারা সম্প্রচার করা হয় যা একটি বৈদ্যুতিক চালিত। একটি ফিড ব্লোয়ার 5000 মাছ খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট। এটি একটি উচ্চ মূল্যের যন্ত্রপাতি যা মাছের ক্ষুধা মনে রাখে না।
স্বয়ংক্রিয় ফিড স্প্রেডার : খাওয়ানোর এই পদ্ধতিতে, ফিডটি একটি ফিড স্প্রেডার দ্বারা সম্প্রচার করা হয় যা বৈদ্যুতিকভাবে চালিত হয়। একটি ফিড স্প্রেডার প্রায় 15,000 মাছকে খাওয়াতে পারে।
বাড়িতে মাছের খাদ্য কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
- বাড়িতে ফিশ ফিড প্রস্তুত করতে, আমাদের শুকনো উপাদান এবং ভেজা উপাদানগুলির প্রয়োজন। শুকনো উপাদানের মধ্যে রয়েছে পাঁচ পাত্রে ময়দা, চার পাত্রে মাছের খাবার, দুই পাত্রে স্টার্চ। এর সাথে আমাদের প্রয়োজন ছয় চামচ তেল, ভিটামিনের প্যাকেট এবং একটি মিনারেল প্যাকেট।
- ভেজা উপকরণ প্রস্তুত করার জন্য একটি কলা নিন এবং এটি রান্না করুন। এটি যথেষ্ট পরিমাণে ম্যাশ করুন যাতে আপনি স্যুপের পাত্রটি পূরণ করতে পারেন এবং এটি ভেজা উপাদানগুলির বাটিতে স্থানান্তর করতে পারেন।
- স্যুপের পাত্রটি এখন জল দিয়ে পূর্ণ করা উচিত এবং স্টার্চ দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত। একই প্রক্রিয়ায়, আপনি একটি মিষ্টি আলু ম্যাশ করতে পারেন এবং এটি একটি ডিমের কুসুমের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন।
- বৃক্ষ প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি বাটিতে ভেজা এবং শুকনো উভয় উপাদানের মিশ্রণ মিশিয়ে একটি ময়দা প্রস্তুত করতে হবে।
- ময়দা তৈরি হয়ে গেলে তেল ঢেলে দিতে হবে যাতে মিশ্রণগুলো ভালোভাবে মিশে যায়।
- ময়দা ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে। প্রতিটি বল একটি জালের উপর স্থাপন করা উচিত এবং থাম্ব ব্যবহার করে, এটি পর্দার একপাশ থেকে অন্য দিকে ধাক্কা দিতে হবে।
- এবার জালের পর্দা থেকে ময়দার ছোট ছোট টুকরোগুলো তুলে ফেলুন। এই পদ্ধতির পরিবর্তে, আপনি ময়দা নিতে পারেন, এটি পিষে নিতে পারেন, ময়দার স্ট্রিপগুলি ছোট টুকরো করে কাটাতে পারেন। এই ছোট টুকরা বলা হয় pellets.
- এই মিশ্রণে আপনি শামুকের মাংসও যোগ করতে পারেন।
- জাল থেকে ছোরা পাওয়ার পরে, সেগুলি একটি প্লেটে ছড়িয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখতে হবে। এগুলি একদিনের জন্য সম্পূর্ণরূপে শুকানো উচিত।
- এগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার পরে, সেগুলিকে ফিড ব্যাগে রাখতে হবে।
পড়ুন: ট্যাঙ্কে ক্যাটফিশ পালন ।