প্রণোদিত প্রজনন কী ? (What is Induced breeding?) :
যে পদ্ধতিতে একই প্রজাতির বা সমজাতীয় মাছের প্রজাতির পিটুইটারি গ্রন্থির নির্যাস (হরমোন গোলা দ্রবণ) অথবা সাদৃশ্যমূলক রাসায়নিক পদার্থ নির্দিষ্ট পরিমাণে,স্ত্রী ও পুরুষের দেহে প্রবেশের দ্বারা তাদের প্রজননে উদ্দীপিত করা হয়। ফলে স্ত্রী মাছ ডিম্বাণু ও পুরুষ মাছ শুক্রাণু ত্যাগ করে নিষেক সম্পন্ন হয়, তাকে প্রণোদিত প্রজনন (Induced breeding) বলে। পিটুইটারি গ্রন্থির অপর নাম হাইপোফাইসিস (Hypophysis) হওয়ায় এই পদ্ধতির অপর নাম হাইপোফাইজেশন (Hypophysation)।
মাছের পিটুইটারি গ্রন্থির অবস্থান (Location of pituitary gland in fish):
অস্থিযুক্ত মাছের মস্তিষ্কের তৃতীয় প্রকোষ্ঠের নীচের অংশে অর্থাৎ ডায়েনসেফালনের অঙ্কীয় তলেসেলাটারসিকা (Sella
turcica) নামক অস্থি-কোটরে পিটুইটারি গ্রন্থি অবস্থিত। এটি ডুরা ম্যাটার (dura mater) নামকমস্তিষ্কের বহিঃআবরক পর্দা (outer meninges) দ্বারা আবৃত থকে। আকৃতিতে ছোটো মটর দানার ন্যায় এবং লালচে সাদা বর্ণের হয়। ইনফাণ্ডিবুলাম নামক একটি ছোটো উপবৃদ্ধি দ্বারা এটি মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাসের সাথে যুক্ত থাকে।
পিটুইটারি গ্রন্থি সংগ্রহ (Collection of PG)
মাছেদের প্রজননকাল হলো বর্ষাকাল। তাই বর্ষার আগেই পিজি সংগ্রহ করতে হবে। পরিণত মাছ ছাড়া পিজি কার্যকরী হয়না। মার্চের আগে ও আগস্টের পর সংগ্রহ করলে তার কার্যকারিতাও থাকেনা। তবে সাইপ্রিনাস মাছের পিজি সারাবছর কার্যকর থাকে। পিজি মাছের মাথার খুলির ভিতর মস্তিষ্ক বা ঘিলু (brain)-এর নীচে একটি ছোট্ট গর্তে (Sella turcica) পাতলা পর্দা (Duramator) দিয়ে ঢাকা থাকে। কাতলা-র ক্ষেত্রে পর্দা থাকেনা। মাথা উপর থেকে কেটে অথবা কাটা মাথার পিছনে মেরুদন্ডের হাড়ের উপর গর্তে (Foramen magnum)-র মধ্যে দিয়ে ঘিলু সরিয়ে পর্দা তুলে গোটা পিজি (ভাঙলে নষ্ট হবে) তুলে সাবধানে বের করতে হবে। বের করার সঙ্গে সঙ্গেই পিজি বিশুদ্ধ সুরাসারে (absolute alcohol) ভিজিয়ে রাখতে হবে। নইলে জল ও বাতাসে এর কার্যক্ষমতানষ্ট হয়। প্রয়োজনমতো পিজি সংগ্রহ হলে পরিষ্কার করে ওজন করে পুনরায় অ্যালকোহলে ডুবিয়ে বাদামি শিশিতে (Amber coloured phial) ভরে ছিপি এঁটে রাখতে হবে। ব্যবহারের দেরি থাকলে পিজি ফ্রিজে রাখা দরকার। পিটুইটারি গ্রন্থি সংগ্রহের জন্য প্রয়োজন একটি হাড়কাটা কাঁচি (bone cutter), সরুমুখ চিমটা (forcep), একটি মাথা বাঁকা সূঁচ (bent needle), একটি কানখুস্কি (ear pick) ও কিছুটা বিশুদ্ধ সুরাসার।
পিজি সংগ্রহ করতে না পারলে মাছের বাজারে যারা পিজি তোলে তাদের কাছ থকে কিনে নিতে হবে। বর্তমানে বাজারে অনেক রকম হরমোন দ্রবণ (Hypothalamic hormone)-এর শিশি (১০ মিলিলিটার) কিন্তু পাওয়া যায়। এদের প্রয়োগ পদ্ধতি জেনে প্রজননের কাজ করা যাবে।
 |
|
পিটুইটারি গ্রন্থি সংগ্রহ, সংরক্ষণ ও প্রয়োগবিধি (Collection of Pitutary Gland, Preservation & Application)
প্রজনন ব্যবস্থার ৩-৪ দিন পূর্বেই সম-প্রজাতি (Homogenous) তাজা/বরফে রাখা মাছের মাথা থেকে (পচা নয়) গ্রন্থি সংগ্রহ করে বিশুদ্ধ সুরাসারে (absolute alkohol) ডুবিয়ে রাখা হয়। পরে ওজন করে আবার সুরাসারে রেখে রঙিন শিশিতে সংরক্ষণ করা হয়।
এবার প্রজনন করানোর দিন সন্ধ্যায় (সূর্যাস্তের পর) প্রথমে ওজন করা সংরক্ষিত পিটুইটারি মাছের ওজন অনুপাতে শিশি থেকে বের করে এক টুকরো শোষক কাগজে (Bloting paper) ১-২ মিনিট রেখে পেষকযন্ত্রে (TissuF homogieniser) পিষে পরিমাণমত পাতিত জল মিশিয়ে কাচনলে (glass-tube) রেখে ঘূর্ণনযন্ত্রে (Centri- fuge Machine) ঘুরিয়ে থিতিয়ে নেওয়া হয়। পরে পরিস্ফুত ওই দ্রবণ থেকে মাছের শরীরে পিঠের পাখনার তলায় লেজের অগ্রভাগে (Caudal peduncle) পার্শ্বরেখার উপরে আঁশের নীচে সিরিঞ্জের সূঁচ ঢুকিয়ে মাছের দেহে (intramuscular) নির্দিষ্ট পরিমাণে দেওয়া হয়। সাধারণত স্ত্রী মাছে ২বার, প্রথমে দেবার ৫-৬ ঘণ্টা পর দ্বিতীয়বার দেওয়া হয়। পুরুষ মাছে একবারই দেওয়া হয় স্ত্রী মাছে দ্বিতীয়বার দেওয়ার পর পরই ইনজেকশন করা মাছ স্ত্রী ১টি ও সমওজনের বা কাছাকাছি ওজনের ১ বা ২টি পুরুষ মাছসহ প্রজনন হাপার মধ্যে ঢুকিয়ে হাপার মুখ বন্ধ করা হয়।
প্রজনন হাপাটি একটি জলাশয়ের অগভীর অংশে পাড়ের দিকে জলের মধ্যে বাঁশের খুঁটির মাধ্যমে টানটান করে খাটানো হয়। হাপার এক-তৃতীয়াংশ জলের উপরে থাকে। বাকি অংশ জলের তলায় যেন কাদা বা পাঁকের থেকে অন্তত ১/২ ফুট উপরে থাকে। সমস্ত কাজটি সুষ্ঠুভাবে হলে এবং পরিবেশ অনুকূল থাকলে জলের গুণাগুণ প্ৰজনন উপযোগী হলে পিটুইটারি হরমোন দেওয়া মাছ ৩-৪ ঘণ্টার মধ্যেই ডিম ছেড়ে দেয় এবং সঙ্গে সঙ্গে পুরুষ মাছ ওই ডিমগুলি নিষিক্ত করে। এমতাবস্থায় ডিমগুলি ৫-৬ ঘণ্টা হাপায় থাকে এবং জলপূর্ণ হয়ে শক্ত হয় (water hardened)। সকালবেলায় বড় মাছগুলিকে হাপা থেকে বের করে নিষিক্ত ডিম তুলে নেওয়া হয়। তারপর নিষিক্ত ডিম, ডিম ফোটানোর হাপায় সাজিয়ে দেওয়া হয়। ডিম ফোটানোর হাপার (Hatching Hapa) দুইটি অংশ।
(১) বাইরের হাপা (Outer Hapa) : পাতলা কাপড়ের তৈরি (মিহি নাইলন)। - মাপ ২ মিটার × ১.৫ মিটার x ০.৭৫ মিটার এবং ওপরের তল খোলা এবং বাইরের আট কোণে আটটি ফাঁস/খুঁট এবং ভিতরের চার কোণে চারটি ফাঁস/খুঁট থাকে।
(২) ভিতরের হাপা (Inner Hapa) : গোল জালের (Caliconet) কাপড়ের মাপ হয় ১.৫ মিটার × ০.৭৫ মিটার x ০.৫ মিটার এবং আট কোণে আটটি দড়ির খুঁট থাকে। ভিতরের গোল জালের হাপাটি বাইরের হাপার ভিতর চার কোণে বেঁধে উপরে বাঁশের খুঁটিতে বাইরের হাপার সাথে টান টান করে টাঙিয়ে নিতে হবে পরিষ্কার জলে। ব্যাপারটি হল হাপার ভিতর আর একটি জালের হাপা। হাপার এক-তৃতীয়াংশ জলের খুঁটি উপর, বাকি অংশ জলের তলায় থাকে। ভিতরের জলের হাপায় নিষিক্ত ডিম দেওয়া হয়। ডিমের পরিমাণ অনুযায়ী দরকার মত কয়েকটি সংখ্যক হাপা টাঙানো হয় সার দিয়ে। সাধারণত একটি ওই মাপের ভিতরের হাপায় ৫০, 000-95,000 (৩-৪ লিটার) নিষিক্ত ডিম দেওয়া হয়ে থাকে। জলাশয়ের পরিবেশ ও পরিচর্যা ঠিক থাকলে ১৬-১৮ ঘণ্টার মধ্যে ডিম থেকে বাচ্চা বেরিয়ে আসে। প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ হলে ভিতরের হাপাটি তুলে নেওয়া হয়। সদ্যজাত বাচ্চারা (Hatchling) বাইরের হাপার ভিতর থাকে। ওই অবস্থায় তিনদিন রাখা হয়। তারপর ওই ডিমপোনা (Spawn) তুলে স্থানান্তরিত করা হয় বা. আঁতুড়পুকুরে পালন করা হয়। হাপার ভিতর থাকাকালীন ডিমপোনাদের কোনো খাবার দেওয়া হয় না কারণ সদ্যজাত পোনারা কুসুমথলি নিয়ে জন্মায়। ৬০-৭০ ঘণ্টা পর খাদ্য দেওয়া হয় আঁতুড় পুকুরে (Nursery pond)। ডিমপোনার' সংখ্যা নির্ধারণ করা হয় ঘনসেন্টিমিটার (cucm) বা বাটির মাপ। কার্পের তিন দিন বয়সের ১ বাটিতে প্রায় ৪০ হাজার ডিম পোনা থাকে।
.png)
